Villajoyosa

On estime que Villajoyosa a été la capitale historique de la région du VIe siècle avant J.-C. au VIe siècle après J.-C. et l’est redevenue à partir de 1300 après J.-C., lorsqu’elle a été fondée en tant que ville chrétienne. 

Des biens d’intérêt culturel (B.I.C.) tels que la vieille ville, les murs de la Renaissance et l’église fortifiée de l’Assomption sont répartis dans toute La Vila et montrent une partie de son patrimoine historique. 

Mais les possibilités offertes aux visiteurs ne s’arrêtent pas là. En plus de vous promener dans son histoire et de visiter ses monuments, vous trouverez à Villajoyosa des options de loisirs et des activités pour tous les goûts, à tout moment de l’année. 

C’est toujours un plaisir de découvrir de nouveaux endroits grâce à la cuisine. À Villajoyosa, la gastronomie devient le protagoniste avec ses recettes traditionnelles lors de la Mostra de Cuina Marinera, Xocolatíssima, Concurso de Pebrereta, Con G de Tapas et la Setmana de l’arròs. Des dates essentielles si vous êtes dans la région où ces journées sont célébrées. 

Les plats typiques à base de poisson frais et de fruits de mer sont les protagonistes de la cuisine de Villajoyosa, dans laquelle les plats de riz, dans toutes leurs variétés, sont un must, surtout les plats de riz sous forme de bouillon. Ne manquez pas l’occasion de goûter le riz à la llampuga, aux anchois, au maquereau et à toutes sortes de poissons locaux.

Le poisson préparé en salaison est un autre must si vous visitez Villajoyosa. Et bien sûr, son célèbre chocolat et ses pâtisseries traditionnelles seront la touche sucrée qui mettra la cerise sur le gâteau de ce voyage gastronomique.

Villajoyosa possède quinze kilomètres de littoral avec plus de dix plages aux eaux calmes et cristallines. 

Bol nou, Carritxal, Centre, La caleta, L’esparrelló ou Paradís sont quelques-unes des plages que vous trouverez dans la municipalité. Plages urbaines, semi-urbaines ou vierges, avec du sable fin, des pierres ou avec tous les services. 

Découvrez toutes les plages que la région a à offrir et choisissez celle qui convient le mieux à votre façon de voyager.

L’amusement et le divertissement sont également présents à Villajoyosa. Sports nautiques et de plein air, musées, foires gastronomiques et fêtes populaires sont quelques-unes des options que nous offre La Vila. 

Ce qu’il ne faut pas manquer ? Ses fêtes des Maures et des Chrétiens, déclarées d’intérêt touristique international et célébrées en l’honneur de Santa Marta, patronne de la ville, depuis 1694. Un événement unique à ne pas manquer si vous êtes de passage dans la région.